Prävalenz der Adipositas
Die jüngste Zunahme der Adipositas in den meisten Industrienationen, die sich über alle Altersgruppen, ethnische Gruppen und soziale Schichten erstreckt, ist erschreckend. Im Jahr 2005 waren nach Schätzungen der Weltgesundheitsorganisation (WHO) 1,6 Milliarden Menschen übergewichtig und mindestens 400 Millionen adipös. Laut Voraussagen der WHO werden im Jahr 2015 2,3 Milliarden Menschen übergewichtig und mehr als 700 Millionen adipös sein. Die am schnellsten wachsende Gruppe ist die morbid adipöse.

